2021. 6. 3. 15:22ㆍ채식과 동물권
균형 잡힌 채식은 (1)건강 (2)동물권 (3)지구환경을 지켜줍니다. 이번 글은 그 두 번째로, 육류 소비가 동물들 특히 가축(농장동물)들에게 얼마나 큰 고통을 주고 있는지와 채식을 통해 <동물권>에 얼마나 많은 기여를 하게 되는지에 대한 내용들을 정리해 보았습니다.
均衡的素食能夠讓(1)健康 (2)動物權 (3)地球環境都被守護。這篇文章的第二個好處，整理了肉類消費對於動物，尤其是對家畜(農場動物)們造成多大的痛苦，以及透過吃素是否對於確保動物權有所幫助等相關內容。
▣ 우리가 보지 못하는 곳에 참혹한 진실이 있다.(我們無法看到的地方有血淋淋的真相)
[돼지(豬)]
돼지가 동물이라는 생각을 잊어라. 공장의 기계처럼 다루어라.
(Forget the pig is an animal. Treat him just like a machine in a factory.)
- John Byrnes, Raising pigs by the calendar at Maplewood Farms
「忘了豬是動物這個事實吧。對待牠們如同工廠裡面的機器就可以了。」
— 約翰·伯恩斯(John Byrnes)，《在楓木農場裡按日期養豬》(Raising pigs by the calendar at Maplewood Farms)
돼지들은, 예민해지면 서로의 꼬리를 물어뜯는다는 이유로 태어나자마자 꼬리가 잘린다. 이렇게 꼬리가 없어진 암퇘지는 폭이 겨우 60cm인 임신틀에 갇혀 3년 동안 임신과 출산만을 반복하다 생산력이 떨어지면 도축장으로 간다. 또 수퇘지들은 냄새가 나고 맛이 없다는 이유로 생식기가 제거된다. 문제는 소독도 안 된 연필 깎는 칼로 마취도 안 한 채 이런 행위들이 진행된다는 것이다. 그 과정에서 내장이 쏟아지기도 한다.
- "농장동물은 학대해도 된다고?" http://www.nocutnews.co.kr/Show.asp?IDX=2147788
凡是豬隻一旦興奮或煩躁不安的話，就會去咬其他豬隻的尾巴，因此在牠們一出生時，尾巴就會被剪掉。沒有尾巴的母豬被關在只有60公分的空間裡，連續3年裡不斷反覆地懷孕和生產，一旦生產力下降的話，就會被送去屠宰場。此外，養豬場以公豬有特殊氣味且不好吃為由，將牠們的生殖器去除。問題是，他們用的是沒有經過消毒的鉛筆刀、再加上未將豬隻麻醉的情況下進行這樣的舉動，在切除的過程中，豬隻的內臟也會有湧出來的情形。
—〈農場動物被虐待也沒關係嗎？〉http://www.nocutnews.co.kr/Show.asp?IDX=2147788
돼지들은 몸을 돌리지도 못하는 좁은 우리에 갇혀 있다. 콘크리트 바닥에서 사료와 약품을 먹고 비정상적으로 빠르게 몸을 불린 돼지들은 태어난 지 약 5개월이면 도축된다. 암퇘지는 끊임없이 임신과 출산을 반복하다가 생을 마감한다.(돼지가 사는 공장/니콜렛 한 니먼 지음·황미영 옮김)
- "비윤리적 공장식 축산현장 고발"
http://news.donga.com/Culture/Liter/3/0703/20120303/44477366/1
豬隻被困在無法轉身的小豬圈裡，吃了水泥地上的飼料和藥品之後，牠們的身體異常地快速膨脹，這樣的豬隻在出生5個月左右就會被屠宰。而母豬們不斷地懷孕分娩，直到最後生命結束。（豬住的工廠/尼科萊特·漢尼曼著·黃美英譯）
—《舉發非倫理的工廠式畜產現場》
http://news.donga.com/Culture/Liter/3/0703/20120303/44477366/1
암퇘지는 길이 2m, 폭 60㎝ 철망에 갇혀 평생 앉았다 일어서기만 반복한다. 그러면서 쉴 새 없이 새끼를 낳는다. 출산기계의 역할을 다한 암퇘지는 평생 단 한번 도축장으로 보내질 때 햇빛을 본다.
- "넓은 우리서 고통없이 사육" http://bit.ly/KcsleZ
母豬被困在長2公尺、寬60公分的鐵網當中，一輩子只能反覆地站起來與坐下。同時，牠不停地產下豬寶寶，母豬變成了生育機器的角色，一生只有在最後被送到屠宰場的時候，才能第一次見到陽光。
—〈寬闊的籠子裡，無痛苦地飼養〉 http://goo.gl/gvj2Zs
(상업적인 돼지사육장은 보통 콘크리트 바닥을 사용한다.) 돼지들이 콘크리트 위에서 잠자는 것은 불편한 것 이상의 문제가 있다. 시간이 지남에 따라, 그것은 심각한 건강상의 문제들을 일으킨다. 관절이 부풀어 오르고 피부가 벗겨지고 발은 심각한 염증과 감염에 시달리게 된다.
- Pig Production(Whittemore), 256.
（商業性的養豬場一般都是使用水泥地面。）豬隻在混凝土上睡覺的話，除了不太方便的問題之外，隨著時間的流逝，對於豬隻還會引發嚴重的健康問題，例如關節腫脹、皮膚脫落、腳部嚴重發炎症和感染。
—豬的產出(Pig Production) 科林·崔倫戈夫·惠特摩 (Whittemore)，頁256。
국내에서 도축되는 돼지 10마리 가운데 1마리는 의식이 있는 채로 도살되는 것으로 나타났다. 돼지의 고통을 최소화하기 위해 먼저 기절을 시킨 뒤 온몸의 피를 빼는 방혈 작업을 시작하지만, 기절이 제대로 안 되거나 다시 깨어나는 개체가 10%를 넘고 있는 것이다.
(농림수산식품부가 국내 최초로 2009년 전국 23개 도축장에 대해 동물복지 실태 조사를 벌인 결과, 도축장에서 전기기절시킨 돼지 7089마리 가운데 12.3%인 874 개체가 의식을 회복한 것으로 추정되는 상태에서 도축된 것으로 나타났다.)
- "도축 직전의 소·돼지, 제발 기절하게 해주세요” http://bit.ly/MWX1n2
根據調查，韓國每屠宰的10頭豬隻中，就有1頭是在牠有意識的情況下被宰殺。爲了把豬隻的痛苦降到最低，首先先使用電流讓豬暈倒，然後才開始進行全身放血的工作，但是無法正常電暈或再次甦醒的豬隻就超過了10%。（2009年，韓國農林水產食品部首次對全國的23個屠宰場進行動物福利實際情況調查，結果顯示：豬隻屠宰場中7089頭被電暈的豬隻當中，約佔了12.3%的874頭豬隻推測是在已經恢復意識的狀態下被屠殺。）
—〈屠宰前的牛和豬，拜託請一定要讓我暈倒〉 http://bit.ly/MWX1n2
*돼지에 대한 진실을 알리기 위한 에뚜와님의 웹툰 >>> 불타는 지구 제13화 - 돼지 피앙두
*Ettuwa爲了讓人們豬屠宰場的真實面目所畫的網路漫畫>>>著火的地球 第13回 – 小豬皮昂度
Original text
Chinese translation by Vivi Hung
https://www.facebook.com/vivi.hong.37
Vivi x 여연 – Medium
Read writing from Vivi x 여연 on Medium. 「世界素食日」出生的素食者、寫作之人。懂一點點韓文的台灣人。認為愛、自在和幽默感是人生必備的東西。為了寫出「每個字都能敲擊讀者，彷彿它們是剛從
vivihung.medium.com
♣ 채식하는 삶을 권하는 3가지 이유
1. 건강 http://veganstory.com/141
인류 역사를 통틀어 균형잡힌 채식(자연식물식)의 실천으로 심신이 건강해지지 않은 사람은 없다.
2. 동물권 http://veganstory.com/152
인류가 먹는 대부분의 고기는, 참혹한 환경에서 사육되고 잔인한 방법으로 도살된 동물들이다.
3. 지구환경 http://veganstory.com/151
인위적인 지구온난화 유발요인 중 육식(육류 생산)의 비중이 무려 51%나 된다. (월드워치연구소)