초보 채식인들을 위한 가이드 - 부산은행 소식지(행보) 2021년 5월호
부산은행 소식지(2021년 5월호)에 "함께 걷는 초록 발자국, 채식"이라는 제목으로 채식을 소개하는 기사가 올라왔습니다. 기사 내용이 전체적으로 아주 깔끔해서 편하고 재밌게 잘 읽어 봤습니다. 그 중 일부 내용을 카드 콘텐츠로 소개합니다. 초보 채식주의자를 위한 가이드 채식, 어렵지 않아요~ Tip.1 요일 비건도 괜찮아 매끼 채식을 하기란 현실적으로 어렵기 마련. 그렇다면 하루 정도 요일을 정해 채식을 하는 ‘요일 비건’이 되는 것은 어떨까. Tip.2 고기가 없어도 먹을 건 많다 고기 맛을 대체하는 재료로는 두부, 당근, 버섯 등이 있다. 식물성 고기로 범위를 넓히면 채식 버전의 불고기, 탕수육, 햄버거 등도 얼마든지 가능하다. Tip.3 간단한 음식으로 시작하라 예를 들면 땅콩버터를 바른 빵과 두..
2023. 5. 6. 00:46